1
Per lo strato di pudding, schiacciare la banana fino a ottenere un composto uniforme e aggiungere quindi la farina di cocco mescolando per ottenere un impasto soffice. Sistemare metà dell’impasto in un vasetto o bicchiere.
2
Guarnire con due cucchiai di yogurt al cocco e metà banana a pezzetti; ripetere quindi la procedura con lo strato di pudding e di banana in un secondo vasetto o bicchiere.
3
Cospargere con noci pecan a pezzetti e fiocchi di cocco, per poi servire.
INGREDIENTS FOR 2 PERSONS
1
ripe Chiquita banana
4 tbsp
coconut flour
4 tbsp
coconut Greek style yoghurt
1
chiquita Banana, chopped
1 tbsp
chopped pecans
1 tbsp
coconut flakes
