Banana bread Chiquita alle carote
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Banana bread Chiquita alle carote

Banana Bread
Cucina Europea
Giallo Con Macchie Scure
Torte & Dessert
Vegetariano

Grazie alla sua deliziosa base friabile e umida e alla guarnizione cremosa, questo banana bread Chiquita alle carote è la ricetta perfetta per iniziare la giornata e fare colazione in famiglia.

Ingredienti per 8 porzioni
  • Metric
  • Imperial
  • 2
    banane Chiquita
  • 285 grammi
    di burro a temperature ambiente
  • 285 grammi
    zucchero di canna chiaro
  • cucchiaio
    uova grandi
  • 180 grammi
    farina autolievitante
  • 100 grammi
    carote (pelate e grattugiate grossolanamente)
  • 15 g
    lievito in polvere
  • Scorza e succo di 1 arancia
  • 1 cucchiaino
    cannella
  • 115
    mandorle macinate
  • 1 cucchiaino
    noci tritate
  • grammi
    Per guarnire:
  • mascarpone
  • 225 grammi
    formaggio spalmabile
  • 85
    zucchero a velo
  • Scorza e succo di 2 lime
  • 115 grammi
    1 banana Chiquita a fette

Valori nutrizionali per porzione

  • Calorie 660

  • Grassi 43,8 g

    • Grassi saturi 21,2g

  • Carboidrati 54,6 g

    • Zuccheri 40,9g

  • Fibre 2,8 g

  • Proteine 10,5 g

  • Sale 0,6 g

Passo1
Preriscalda il forno a 180°.
Passo2
In una ciotola, sbuccia le due banane Chiquita e schiacciale con una forchetta. Aggiungi le carote grattugiate, le mandorle, le noci, la cannella e mescola bene.
Passo3
In un'altra ciotola, sbatti il burro e lo zucchero fino a quando il composto diventa chiaro e soffice. Aggiungi le uova una per volta, e poi il succo e la scorza d'arancia.
Passo4
Setaccia la farina autolievitante e il lievito, e aggiungili all'impasto.
Passo5
Aggiungi il composto di banane Chiquita all'altro impasto e mescola bene.
Passo6
Versalo in una tortiera già predisposta e cuoci per circa 20 minuti finché diventa dorato.
Passo7
Per la guarnizione:
Passo8
Mescola il mascarpone, il formaggio spalmabile, lo zucchero a velo, la scorza e il succo di lime.
Passo9
Una volta raffreddata, guarnisci la torta con la glassa e le fette di banana Chiquita.
Ingredienti per 8 porzioni
  • Metric
  • Imperial
  • 2
    banane Chiquita
  • 285 grammi
    di burro a temperature ambiente
  • 285 grammi
    zucchero di canna chiaro
  • cucchiaio
    uova grandi
  • 180 grammi
    farina autolievitante
  • 100 grammi
    carote (pelate e grattugiate grossolanamente)
  • 15 g
    lievito in polvere
  • Scorza e succo di 1 arancia
  • 1 cucchiaino
    cannella
  • 115
    mandorle macinate
  • 1 cucchiaino
    noci tritate
  • grammi
    Per guarnire:
  • mascarpone
  • 225 grammi
    formaggio spalmabile
  • 85
    zucchero a velo
  • Scorza e succo di 2 lime
  • 115 grammi
    1 banana Chiquita a fette

Valori nutrizionali per porzione

  • Calorie 660

  • Grassi 43,8 g

    • Grassi saturi 21,2g

  • Carboidrati 54,6 g

    • Zuccheri 40,9g

  • Fibre 2,8 g

  • Proteine 10,5 g

  • Sale 0,6 g

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80 min |  Banana Bread |  Cucina Europea |  Giallo Con Macchie Scure |  Torte & Dessert |  Vegetariano |

Grazie alla sua deliziosa base friabile e umida e alla guarnizione cremosa, questo banana bread Chiquita alle carote è la ricetta perfetta per iniziare la giornata e fare colazione in famiglia.

Passo1

Preriscalda il forno a 180°.

Passo2

In una ciotola, sbuccia le due banane Chiquita e schiacciale con una forchetta. Aggiungi le carote grattugiate, le mandorle, le noci, la cannella e mescola bene.

Passo3

In un'altra ciotola, sbatti il burro e lo zucchero fino a quando il composto diventa chiaro e soffice. Aggiungi le uova una per volta, e poi il succo e la scorza d'arancia.

Passo4

Setaccia la farina autolievitante e il lievito, e aggiungili all'impasto.

Passo5

Aggiungi il composto di banane Chiquita all'altro impasto e mescola bene.

Passo6

Versalo in una tortiera già predisposta e cuoci per circa 20 minuti finché diventa dorato.

Passo7

Per la guarnizione:

Passo8

Mescola il mascarpone, il formaggio spalmabile, lo zucchero a velo, la scorza e il succo di lime.

Passo9

Una volta raffreddata, guarnisci la torta con la glassa e le fette di banana Chiquita.

Ingredienti per 8 porzioni

2 banane Chiquita

1.25 tazze di burro a temperature ambiente

0.25 tazze zucchero di canna chiaro

1 1 uova grandi

1 tazze farina autolievitante

1.5 tazze carote (pelate e grattugiate grossolanamente)

cucchiaino lievito in polvere

2 Scorza e succo di 1 arancia

1 cucchiaino cannella

tazza mandorle macinate

0.875 noci tritate

1 Per guarnire:

1.5 cucchiaio mascarpone

tazze formaggio spalmabile

1 cucchiaio zucchero a velo

Scorza e succo di 2 lime

tazza 1 banana Chiquita a fette

Ingredienti per 8 porzioni

2 banane Chiquita

285 grammi di burro a temperature ambiente

285 grammi zucchero di canna chiaro

cucchiaio uova grandi

180 grammi farina autolievitante

100 grammi carote (pelate e grattugiate grossolanamente)

15 g lievito in polvere

Scorza e succo di 1 arancia

1 cucchiaino cannella

115 mandorle macinate

1 cucchiaino noci tritate

grammi Per guarnire:

mascarpone

225 grammi formaggio spalmabile

85 zucchero a velo

Scorza e succo di 2 lime

115 grammi 1 banana Chiquita a fette

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